Die Studierendenwerke in Mecklenburg-Vorpommern lassen die Mensa-Preise für Studierende zum Wintersemester 2026/2027 unverändert. Das bestätigten die Einrichtungen am 8. November 2026 gegenüber dem NDR und in eigenen Mitteilungen. Betroffen sind vor allem die Standorte Greifswald, Rostock und Wismar.
Aus dem Studierendenwerk Greifswald hieß es, die Preise für Studierende seien zuletzt nicht erhöht worden. Anpassungen im Januar 2026 hätten sich ausschließlich auf Mitarbeitende der Hochschulen und externe Gäste bezogen. Zugleich beobachtet die Einrichtung in diesem Jahr einen spürbaren Anstieg der ausgegebenen Portionen. Die höhere Nachfrage stütze die Erlöse und nehme damit kurzfristig Druck von der Kalkulation für studentische Preise, so die Sprecherin.
Auch das Studierendenwerk Rostock-Wismar bestätigte, dass die Studierendenpreise derzeit stabil bleiben. Nach Angaben der Einrichtung werden einzelne Komponenten auf Basis des Wareneinsatzes zuzüglich eines festen Aufschlags kalkuliert. Personal-, Energie- und Beschaffungskosten blieben zwar ein Risiko für die Hochschulgastronomie, konkrete Preisanhebungen für Studierende im laufenden Semester seien jedoch nicht vorgesehen.
Der Schritt fällt in eine Phase anhaltender Kostenschwankungen in Lieferketten und bei Energie. Das Land Mecklenburg-Vorpommern finanziert parallel Modernisierungen und Neubauten in der Hochschulgastronomie. Diese Investitionen sollen die Betriebskosten perspektivisch senken und die soziale Verfügbarkeit des Angebots sichern. Studierendenvertretungen verweisen zugleich seit längerem auf die angespannte finanzielle Lage vieler Studierender; die Preisentscheidung wird von ihnen daher grundsätzlich begrüßt, bleibt aber vorläufig.
Die jetzt bestätigte Stabilität gilt für das laufende Wintersemester 2026/2027. Ob und in welchem Umfang es danach zu Anpassungen kommt, hängt nach Auskunft der Studierendenwerke von der weiteren Kostenentwicklung und den Haushaltsentscheidungen auf Landes- und Hochschulebene ab. Aussagen zu konkreten Preisen oder zu Entwicklungen in anderen Bundesländern machten die Einrichtungen nicht.
Mit der Entscheidung folgt Mecklenburg-Vorpommern einem bundesweiten Bild, in dem Studierendenwerke regional unterschiedlich auf Kostensteigerungen reagieren. Während einzelne Standorte in Deutschland zuletzt nachjustierten, setzen Greifswald sowie Rostock und Wismar vorerst auf Preisstabilität für Studierende – gestützt durch höhere Auslastung und laufende Effizienzmaßnahmen.
Redakteurin: Mira Cadena (Artikel mit KI-Unterstützung).