Die Weinlese auf Schloss Rattey bei Woldegk ist am 20. Oktober 2026 mit einem Rekordergebnis zu Ende gegangen. Nach Angaben des Weinguts wurden rund 230 Tonnen Trauben eingebracht; daraus werden etwa 175.000 Liter Wein erwartet. Betriebsleiter Stefan Schmidt sprach von einer im Vergleich zum Vorjahr mehr als verdreifachten Menge. Die Zahlen nannte er dem Norddeutschen Rundfunk.
Schloss Rattey bewirtschaftet nach eigenen Angaben rund 35 Hektar und baut 16 Rebsorten an, darunter Solaris, Muscaris und Regent. Das Ensemble im Landkreis Mecklenburgische Seenplatte gilt als größtes zusammenhängendes Weingut Norddeutschlands im rechtlich definierten Weinbaugebiet Stargarder Land. Für die Ernte kam überwiegend ein Vollernter zum Einsatz; in ausgewählten Parzellen blieb die Handlese, etwa für Rosé-Weine, aus Qualitätsgründen erhalten. Mitglieder des regionalen Winzerverein unterstützten die Lese.
Als Gründe für die hohe Erntemenge nennen die Verantwortlichen eine günstige Vegetationsphase sowie den Ausbau robusterer Anlagen. In den vergangenen Jahren wurden vermehrt pilzwiderstandsfähige Sorten gepflanzt und Anbausysteme angepasst. Das ermöglicht in nördlichen Lagen stabilere Erträge. Ob die größere Menge auch höhere Qualitätsstufen erreicht, ist davon unabhängig: Für Prädikate gelten bundes- und landesrechtliche Vorgaben, etwa Mindestmostgewichte sowie Bestimmungen zu Rebsorten und Anbauzonen.
Der Rekord in Rattey spiegelt zugleich eine strukturelle Entwicklung im Norden wider. Weinbau bleibt außerhalb der traditionellen deutschen Gebiete ein Nischenzweig, gewinnt aber mit wärmeren Vegetationsphasen an Spielraum. Für die Vermarktung sind neben der Menge die sensorische Bewertung und die Einordnung in die Kategorien des Weinrechts entscheidend. Angaben zu Preisen, Ausbaustilen und den geplanten Cuvées des Jahrgangs 2026 liegen noch nicht vor.
Das Weingut kündigte an, im kommenden Jahr weitere Flächen intensiver zu bearbeiten. Konkrete Angaben zu zusätzlichen Hektar oder Investitionssummen wurden bislang nicht gemacht. Die Meldung zur diesjährigen Lese wurde am 20. Oktober 2026 vom Norddeutschen Rundfunk veröffentlicht und von Regionalangeboten der ARD aufgegriffen.
Namen, Orte und Institutionen in diesem Bericht: Schloss Rattey, Woldegk, Stefan Schmidt, Stargarder Land, Vollernter, Solaris, Muscaris, Regent, Winzerverein, Mecklenburgische Seenplatte.
Redakteurin: Mira Cadena (Artikel mit KI-Unterstützung).